بخش اول: مبانی میکروبیولوژی عمومی
فصل اول: تاریخچه میکروبیولوژی / 1
فصل دوم: جایگاه باکتری ها در بیت موجودات و دسته بندی آنها / 10
فصل سوم: ساختار و ساختمان سلول پروکاریوت (باکتری ها) / 26
فصل چهارم: متابولیسم باکتری ها / 62
فصل پنجم: رشد و تکثیر باکتری ها / 85
فصل ششم: تغذیه باکتری ها / 95
فصل هفتم: تأثیر عوامل محیطی بر روی میکروب ها / 102
فصل هشتم: قارچ ها / 113
فصل نهم: ویروس ها / 122
بخش دوم: عملیات میکروبیولوژی عمومی
فصل دهم: دستورالعمل ها و هشدارهای آزمایشگاه میکروبیولوژی عمومی / 134
فصل یازهم: معرفی تجهیزات آزمایشگاهی میکروبیولوژی عمومی / 138
فصل دوازدهم: آلودگی زدایی و سترون سازی / 191
فصل سیزدهم: مشاهده و رنگ آمیزی میکروب ها / 213
فصل چهاردهم: کشت و محیط های کشت میکروبی / 240
منابع / 251